京都鞍馬の伝統佃煮、木の芽煮(きのめだき)をお取り寄せしてみました。 今回頂いたのは「京くらま林」さんの「木の芽煮」 木の芽煮とは・・・ 昆布を細かく刻んで山椒の実、葉と一緒にしょうゆなどで炊いたもの 商品と別に添えられた粉山椒がまた風味を醸し出してとっても合うんです
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